Receta de fettuccine alo alfredo
Receta de fettuccine alo alfredo
La famosa salsa Alfredo está hecha a base de mantequilla, crema de leche y cebolla, es muy fácil de preparar y sin duda le da a la pasta un sabor muy especial. Échale un vistazo a esta receta fácil de preparar un plato de pasta diferente pero con los ingredientes de siempre. Los fettuccine Alfredo te encantarán acompañalo con carne a la parrilla flambeado con pisco aromatizado con romero y ajo haz la diferencia en tu negocio o sorprende en casa. Soy chef tengo 15 años de experiencia y me gusta compartir mis recetas si tienes dudas escribeme
Ingredientes:
500 gramos de Fettuccine
60 gramos de Mantequilla
100 gramos de queso parmesano
300 centímetros cúbicos de crema de leche
200 gr de jamon inglés o jamonada
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta blanca
1 pizca de Nuez moscada
1 pizca de Oregano y perejil picado finamente.
Pasos a seguir para hacer esta receta:
Primero empezaremos por la pasta, así que cocina los fettuccine con agua hirviendo y sal. Te recomiendo seguir las instrucciones del fabricante, ya que el tiempo de cocción puede variar entre una marca y otra. Los fettuccine, erróneamente llamados por muchos fetuccini, deben quedar al dente.
Aparte, sofríe la cebolla blanca finamente picada con la mantequilla. Calienta a fuego medio y añade el jamon inglés luego la crema junto con el queso. Puedes usar queso para pasta en polvo o parmesano rallado.
Cuando rompa a hervir, empieza a remover con una cuchara de madera hasta formar un crema blanca ligeramente espesa.
Sazona la crema con un poco de sal y pimienta y, por supuesto, añade un poco de nuez moscada. Salpimentar al gusto y añadir una pizca de nuez moscada potenciará el sabor de la receta de fettuccine Alfredo
Vierte esta salsa sobre la pasta y revuelve bien todo hasta que la crema blanca impregne toda la pasta.
Sirve los fettuccine Alfredo o fetuccini Alfredo, al momento y decora con un poco de perejil picado y más queso si deseas. si tienes dudas. Escribeme
Si te ha gustado la receta de Fettuccine Alfredo te sugerimos que entres en nuestra categoría de recetas También puedes visitar una selección de las mejores recetas
IMPORTANTE MIRA: ¿Qué debo saber para elegir entre ONP y AFP?
Otros post de su interés
Ingenio peruano: emprendedores de Huánuco innovan con chocolate hecho a base de eucalipto Insumo es reconocido por ayudar a combatir males respiratorios
OTROS TAGS RELACIONADOS
TE PUEDE INTERESAR:
RECETAS DE COCINA PERUANA, PASTELERIA Y COCINA INTERNACIONAL
TOMAR GANODERMA : Aporta a la desintoxicacion del cuerpo rejuvenece las celulas
sigue estos consejos de la OMS para una alimentación saludable Llama a todos a fortalecer nuestro sistema inmune
COMPRA LIBROS DE COCINA PERUANA
Libro recomendado para comprar mas de 260 recetas paso a paso facil de preparar para cada ocasión en familia.
Libro de recetas de comida cacera, recetas antiguas de comida peruana. Encontrarás algunos secretos para preparar deliciosos platillos de la gastronomia peruana.
 |
| Compra aqui Ebook de cocina peruana |
 |
| Compra aqui secretos de la cocina peruana Ebook. |
 |
| Compra la gran cocina peruana Ebook (recomendado) Muchas recetas para aprender. Comida de la costa, sierra y selva. |
