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CHAMPIÑONES AROMÁTICOS

Jengibre
En el ayurveda, el antiguo sistema de medicina tradicional indu, se alaban sus propiedades terapéuticas y es usado para tratar exitosamente la debilidad sexual. El efecto viene dado por sus aceites esenciales, que junto a aminoácidos y minerales le convierten en un poderoso energizante cardiovascular y del sistema nervioso central.

INGREDIENTES:

2 cucharadas de aceite de oliva virgen.

1/4 de taza de jengibre pelado y rallado.

12 CHAMPIÑONES blancos limpios y troceados.

Zumo de limón

Ajonjoli.  Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar por 15 minutos.

Bañar con un poco de aceite.

Tostar el ajonjoli en una sartén a fuego alto por 30 segundos y espolvorear con el la preparación. Servir.
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